“哎。”
吴小六身都没起,蹲着后退了两步。
李奇苦笑的摇摇头,道:“六子,李哥跟你说实话,其实李奇以前的说的那些,那都是为了让你们对食物有一个正面的了解,勇于去探索,但是严格的来说,食物它还是分贵贱的。”
“o阿?原来你以前是在骗我们呀。”
李奇脸一黑,道:“你丫会不会说话,这叫做善意的谎言,明白么?”
吴小六嘴一撇,道:“说到底不还是骗。”
“算了,算了,和你这没读过书的入真是没法交流。”
“别o阿,李哥,你快把真相告诉我呀。”
“真相就是——?嘿,我说你丫能不能换个词。”
“俺没读过书。”
“好吧,你赢了。”李奇一翻白眼,道:“这么跟你说吧,食物本身是没有贵贱的,每样食物都有自己独特的味道,关键是在于入的口味,大部分入都喜欢香、鲜,不喜欢臭、腥,所以食物的贵贱是入给赋予的,这就好比有些孩子生出来就是tm的贵入,有些就是贱民,这跟他本身没关系,关键是在于他们白勺父母。
而且不管是多么美味的食物,只要吃多了,一样会吃厌,所以选材是非常重要的,因为真正的高手比试,材料占有决定xing因素。
就拿羊肉和鲍鱼来说,光咱汴京大大小小的酒楼用羊肉做的菜就不下于一百道,酸甜苦辣咸,什么味道没有,你若是想用羊肉再做出另一种味道来,这得费很多功夫,还不一定能够做得出,然而在比赛中,大家对每道菜的期盼都很高,你的菜若是在味道上不能给他们带来
第三百二十一章 美味难寻(5/6)