几乎真得没有能吃的蔬菜了。
除过蔬菜，再说肉类，过去人们养头猪最少也得需要两百多天，可是，现在一头猪的养殖时间是不到一百天。人们为了增加牛奶产量，就给牛吃加盐的饲料，因为有盐就得多喝水。鸡鸭和鲜鱼都是用饲料喂养，几乎所有的饲料里含有促进生长的激素，如避孕药等。为了防止引发猪瘟或是鸡瘟等各种疾病，还要不断地在饲料里加放抗生素。
这些蔬菜的种植和牲畜的养殖过程都是这样，不管你知道不知道，你都得要吃。道不是说你“明知山有虎，偏向虎山行”，而是，我国整个食品行业的大环境就是这样，所有的蔬菜和肉食也都是这样，你别无选择，不吃你就饿着，所以，你总不能“因噎废食”，让自己饿肚子。
我们常常向往上个世纪七十年代以前的那种瓜甜菜香，鱼鲜肉美的生活。那时，别说吃鱼吃肉，就是随便吃个青菜，都是清香满口。没有人会担心菜里是不是有农药，肉里会不会有激素。
可那时中国才有七亿人，现在都有将近十四亿人了，人口几乎翻了一倍，土地却不但没有增加，反而在一天天地减少。我国虽说有960万平方公里的土地，可是，山地约占全国土地面积的33％，高原约占26％，盆地约占19％，平原约占12％，丘陵约占10％。仅是山区、高原和丘陵就占去了69%，再加上沙漠、荒滩、河流和湖泊等，实际可耕面积并不是很多。要不，解决中国人的吃饭问题为什么会是如此地紧迫和重要。
现在14亿中国人不但解决了温饱问题，而且大多数人已经吃得不错了，甚至还有许多人已经达到了食不厌精和无肉不欢的程度。也就是说一顿饭没有肉
第1158章.食品安全的忧虑与无奈(2/5)