行，火腿炒鸡枞，要一个。再弄一个，牛肝菌炒肉片。”
少/妇见蒙松海喜欢问价，直接说出了这道菜的价钱：“牛肝菌炒肉片也是两块五。”
“你这里有汤菜吗？”蒙松海又问道。
“有啊，鸡肉炖杂菌，味道特别好。”少/妇微笑道，“这道菜装一大盆，本来卖三块钱，如果你们两个人吃，吃不了四个菜的，鸡肉炖杂菌，可以给你们上半份，一块五，足够你们吃的了。”
“行，就点四个菜吧！”
“你们稍等，我这就去做菜。”
少/妇离开后，蒙国强好奇的望着蒙松海，低声问道：“你说的干巴菌，牛肝菌，我都没有听过，你是怎么知道的？”
“听别人说的。还有，我在书上看过，知道云滇有哪些常见的野生食用菌。”
“什么书啊？”
“忘记了，你也知道，我喜欢看杂书。有些内容，我看过之后，会记住一些，让我记住书名，太难了。”
兄弟俩，闲聊了几句，过了不到五分钟的时间，第一道青椒炒干巴菌上桌了。
蒙松海急不可耐地拿起了筷子，夹菜送入嘴唇，细细品尝后，享受美妙的滋味。
“挺好吃的。”蒙国强吃了一口菜，笑着赞道，“这种菌子，吃着有点像牛肉，牛肉干的味道。”
“就是牛肉干的味道，云滇人将牛肉干称之为干巴，这种菌子的味道像牛肉干，所有得此名称。”
“这种菌子在这里卖的贵不贵？”蒙国强好奇问道。
正在洗菜女子抬起头，微笑着说道：“在春城，最好的干巴菌一斤卖一块钱
第三十六章 美味山菌(3/5)