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第六百五十三章 冷静一下
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佳怡将右手握在门把手上轻轻转动,冷库的外层大门被她推开,露出里面的工作间。

    机器人上下货时有专门的通道,而人进入的话就得先进入外面的工作间,这样的可以防止小盆友乱闯的功效,即使电子监控出了问题,也能靠着这样的双门结构把他们挡在走廊里。

    厚重的隔热门在内部机械结构的带动下自行转动,还没等它让开足以通过的道路,一股阴冷潮湿的空气就顺着门缝里钻了出来,直扑向汤佳怡的脸庞,同时耳朵也听见了里面嗡嗡吱吱的机械切割声。

    冷库的气温在15℃以下,这冷气让她忍不住打了个寒颤。

    房间里放着一个个冷藏柜,里面装着不同的生鲜食材并且分别设置着最佳的冷藏温度,不过这里面最显眼的却是那一筐筐的椰子,以及端坐长桌前的马竞。

    椰肉含水量超过85%,作为水果其保存期天然不如各种干果,放久了不是发芽出苗就是霉烂变质,要是在0℃附近低温冷藏,可以将保存期延长3周至一月时间。不过即便这样,想要撑到一个月后拿去发年终奖还是有些勉强,为了不至于将来和烂椰子扯上联系,马竞想出一个很二的“复原椰”的操作办法。

    他把椰子里面的果肉果汁取出来进行食品加工,消毒灭菌后装进充氮包装里可以保存至少三个月,再把这些小包装的椰肉装进经过脱水处理的椰壳里,就变成了一只只很符合基本法的复原椰子。

    其实真正的复原椰子和复原奶、复原果汁一样,都是用榨汁浓缩成干粉或者浓浆兑水调配成浓度接近原版的“100%纯XX”。之所以要这么麻烦,就是因为鲜奶鲜果汁主要成分是水,浓缩去水

第六百五十三章 冷静一下(4/7)
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