质。三聚氰酸是合法的饲料添加剂，它跟三聚氰胺会反应生成难溶于水的氰‘尿’酸三聚氰胺MCA，化学上利用这个原理，使用三聚氰胺试剂来测定三聚氰酸的含量。”
马竞伸出左手平举，“这是合法的饲料添加剂CA，它通常会被牛羊吸收转化为蛋白质，少量未转化的残存在牛羊‘肉’里面，也是无毒无害的。”
接着他放下筷子伸出右手平举，“这是另一种产量很大，主要原来生产各种阻燃塑料包括食品级塑料的化工原料ME，它通常进入我们身体，是通过食品包装材料和那种仿瓷碗筷的微量释放，同样也是无害的。就算是‘奸’商往牛羊饲料，甚至直接牛‘奶’面粉里面添加ME，同样也是无害安全的。但是……”
“金风、‘玉’‘露’、”两掌相击，“叭！”“一相逢，便生成结石无数。”
“哈哈哈！”三人都被马竞恶搞古诗给逗笑了。
“要是食品原料里面同时有CA和ME，它们作为小分子有机物会被消化道吸收，然后在血管里面相遇生成不溶于水估计也不溶于血的MCA，虽然CA依旧是无毒的，但是因为它是不溶于水的，有可能会在肾小球肾小管里面沉积下来。然后就是肾结石、肾衰竭了。”
“至于为什么以前咱们国家没有爆发这样的事情，”马竞说道：“我觉得可能跟CA是老美规定的牛羊合法饲料添加剂，而老美的猫猫狗狗都吃的比较好有牛羊‘肉’吃，因此接触到了CA，又从国产出口植物蛋白粉里面得到了ME，然后就悲剧了。”
“不吃牛羊‘肉’以及牛羊制品，就不会碰到CA，就不会得肾结石是吧？”李嘉明问道。
第一百八十章 天下太平(6/9)