才会做炸鱼饼!”
墨鱼未曾尝过鱼饼,:“炸鱼饼是什么?做起来麻烦吗,小半天的时间能做得完吗?”
这一连串的问题听得如意有点摸不着头脑,想不通主子怎么突然问起这些,难道这鱼肉里还有大文章?
小越子老实答道,:“倒也不算麻烦,就是要先把鱼片切块蒸熟,再把熟的鱼肉弄成鱼泥,鱼泥越细口感才会越好,在鱼泥里加剁碎的姜蓉,生粉,鸡蛋,一点盐和油,朝一个方向搅拌均匀制成饼状就行。等油锅烧热放油后继续烧热,把鱼泥放进去炸熟,鱼饼浮起来后就算大功告成了。”
如意听罢皱了眉毛,:“那鱼刺怎么办,就这么混在鱼饼里怎么吃啊,到时候还会卡到嗓子。”
“当然是要先把刺挑出来啊。”小越子翻了个白眼,气鼓鼓道,:“你当我是白痴啊,连这么简单的问题都想不到,那还能天天给主子做饭吃吗?挑鱼刺我有妙招,不出一会儿就都能弄完,不用你提醒。”
“喂,我只是好心问问,你至于吹胡子瞪眼的吗。”如意调皮地吐了下舌头,反击道。
看到他们二人吵嘴,墨鱼捂着嘴巴笑出了声,咸福宫已是好久没有这番轻松的气氛,她想要把这美好的时刻留得长久一些,再长久一些……
“哎呀呀,都怪你跟我闹,我都忘了锅里的菜了。”
小越子回身去看锅里的红烧肉,如意在他身后做着鬼脸,墨鱼无奈地摇了摇头,说起了正事,:“小越子,你能否在晚膳前将这些鱼都做成炸鱼饼,到时候分成均等的份量,送到各个宫里去。”
小越子不解道,:“您是说要把鱼饼送人?奴才能做
第六十三章 山楂和鱼(2/4)