欣表示压力山大，自己这小身板拿那么大的菜刀，她真怕会拿不动，掉下来砍了自已的脚。
哥哥杀好了鱼，把鱼拧进厨房，也看到了那把对雨欣来讲大的出奇的菜刀。就权极主动的要求自己帮妹妹处理这鱼。又在妹妹的指导下，给做松鼠鱼的鱼拍了一点少少的淀粉。兄妹两分工合作，将鱼片好的片好白弄成花刀的弄成花刀，雨欣又在锅里放了油，挨着固态真不方便，两点时才知有多没用，全都是这，用猪油化的，煮的鱼味道也没有菜籽油那么香。现在只能将就着用，以后，这自己一定要，多种些菜籽用来榨油，这又发现了一个新的商机。
一会儿油化开了，雨欣把片好的鱼肉，放到锅里，轻轻的过来一下油，然后捞了起来，放在旁边待用，又将画好花刀的用来做松鼠鱼的鱼，放到了手里，用手提着就着锅，用油一遍一遍的淋。直到鱼肉变白反转，才停手。永兴这边手里忙活着，本来厨房的大厨看一个小女孩要掌勺，很是不屑，后来情不自禁地走到雨欣的身边，给他帮忙请教，雨欣没有场藏私，因为有些东西光看是做不出来的，还是得要交出他的秘密。
话说冯掌柜又回到了二楼的帐房。看见主子慵懒的坐在里面的床榻上。那双看着自己的眼睛没有一点温色，冯掌柜心里一抖赶忙向主子行了个礼。
“主子，事情已经办好了，你小姑要我让你到厨房去做菜去了，做好了就给您端来，您给品鉴品鉴。”说完冯掌柜拱手退立一旁，等候吩咐。这小主子这可不是好糊弄的主，别看平常和脸上，不假辞色的，可心狠着呢！
“老冯，这就是你**出来的手下，狗仗人势的，我是请的爹还是请的店里的伙计。我这店全
卖鱼(6/9)