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仙园农庄

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第0624章 极品牛肉
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成为了这家屠宰厂的股东,共同集资2000万软妹币,建成了为仙园牧场和仙园农场配套的项目。
    事实上,这两千万软妹币基本上都是曾程借给几家亲戚的,他们自个儿筹集的资金,不过百十万而已。
    本来,这个事情曾程完全可以自己做起来的,但最终曾程在考虑了之后,还是决定将这个生意交给几个血缘关系最亲的亲戚来做。做人不能把所有的好处都自己占了,最好还是利益均沾。反正自己现在并不在意多这几千万的钱,但是让给几个亲戚家,却是能够让他们也过上富足的生活,这样父母在面对他们的兄弟姐妹时,也不至于被他们指责。
    今天,用于屠宰肉牛的全自动生产线是从美国进口的高档货色,这也是为了满足将来顶级牛肉的销售而准备的。毕竟,在国际顶级牛肉市场中,可不仅仅是你培育出好的肉牛就可以万事大吉的,后续包括屠宰、包装、运输、冷藏等等都拥有着极为严格的标准。曾程要想让仙园牧场的牛肉成为世界各大顶级餐厅的御用食材,就必须从屠宰环节就抓起,严格杜绝各种不规范的现象出现。
    代表团的专家对生产线进行了细致的检查,认为无论是自动化程度还是卫生状况,都符合了美国农业部的相关要求,这才能启动今天的屠宰行动。
    由于整条生产线都是全自动化,等到五头小公牛全部屠宰完毕,还不到20分钟,整个过程显得异常高效,这条总价超过一百万美元的先进屠宰线,还真的是物有所值。
    接下来,就到了最为关键的环节,那就是专家评估团对屠宰出来的牛肉进行等级评估。
    在美国,牛肉的质量级主要依据牛肉的品质(以大理石纹

第0624章 极品牛肉(2/6)
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