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仙园农庄

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第0173章 烧烤店的滑铁卢?
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  两人进到店里的时候,整个店面已经整治一新,一楼的八间房,入口处进去一连六间被打通,不规则地排了一溜儿的方桌,基本上都是两人对坐的桌位,暗红色的桌面,深灰色的靠凳。
    在这一楼,曾程并没有装修包间出来,而是笼统成了一个大厅,中间用那种花式的木栅栏隔开,也算是小有新意了。
    最后面是一个服务台,完全是按照快餐店的模式布置,侧面开一个厨房门,是服务员传菜用的通道。
    而在服务台的另一侧则是通往二楼的楼梯。
    二楼的八个房间同样全部被打通,然后重新用木板隔成了大小不一的包间,一共有十八个。大的包间能够坐下十五六人,小的包间则是只能坐七八人。
    整个烤鱼店,一楼里一共布置了六十六张桌子,再加上二楼的十八个包间,数量肯定是够了,凭大姐和二姐两姊妹肯定是干不出来的,所以在这段时间里,曾程负责的就是招人。
    因为没有打算把这家烧烤店并入仙园集团,所以烧烤店的名字也没有带上“仙园”的字样,而是非常简洁明了的取了个“曾氏烧烤”。
    烧烤店一共招了二十来个人,除了在后厨负责烧烤的几个大厨之外,其余十几个都是一些十七八岁的服务员小姑娘,全部是在城里面招聘的那些因为家庭经济条件不好而辍学的女孩子。
    曾程不知道饭店的服务员怎么培训,但这难不倒他,直接从月玫大酒店石城店请了那里的前厅部和餐饮部的两个经理过来,一连给她们培训了一个礼拜的时间,从上菜传菜迎客,点菜,结单一直培训到各种基本的素质。
    前后七天的培训时间,光是培训费曾程就掏了

第0173章 烧烤店的滑铁卢?(2/6)
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