次间,因天色尚早,连灯都没点上,斜阳照射进来,西次间一派亮堂。
光菜就有三十四道之多,摆满了一整张长条大案,素雅的天青瓷一溜开启,瞬间肉香弥漫,文晓荼的肚子不可控制地咕咕乱叫。
皇帝明昭见状,挥了挥手。
瞬间,太监宫女躬身退下,西次间再无旁人。
“坐下陪朕一起用吧。”南面而坐的皇帝陛下淡淡说。
文晓荼飞快屈膝一礼,欢喜地道:“多谢皇上!”一屁股坐在椅子上,识趣地先给皇帝陛下舀了一碗菌子汤,刚把汤送到皇帝陛下手边,却看到皇帝一手端起自己跟前的一盘罗汉大虾送到她跟前。
文晓荼愣住。
明昭舀了一勺菌汤送进嘴里,正色道:“朕不喜欢吃虾。”
文晓荼笑容灿烂,“多谢皇上!”我喜欢吃虾!
这罗汉大虾做起来费时费力,首先取鲜虾去头剥皮留尾,取出虾线,虾肉打花刀,以料酒和胡椒粉、葱姜蒜腌制入味,然后切碎丁,加入荸荠丁、猪肉泥,并蛋清拌匀成馅,团成丸子,镶在虾尾上,粘上黑芝麻,最后用三成热的花生油炸至金黄。
这可比什么劳什子天妇罗做起来麻烦多了,而且十分考验刀工和火候。
显然,御膳房的这道罗汉大虾堪称完美,一口咬下去,外酥里内、鲜美四溢,一盘十二只罗汉大虾,文晓荼一口气吃得干干净净。
好吃,就是分量太少。
所以,文晓荼直接舀了一只硕大的清蒸蟹粉狮子头到自己碗里,这个肉多!
吃着凉拌笋丝的皇帝明昭皱眉,“那个里头放了很多蟹粉,你不要吃太多。”
第140章 朕的昭仪饿了(2/4)