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第五十四章
“二氧化硫,是一种无色的气体,单独拿出来是有害的,但是想要酿造葡萄酒,又是必不可少的东西,要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用,净化发酵机制,提高葡萄酒的浓度,提高有机酸的含量,降低发挥酸的含量,增加色度,改善葡萄酒的味感质量,缓和异味,保持果香。”
贾琮说着,看着一脸懵逼的吴宇笑了一下,“总之一句话,你的方法错了,也少了一种必要的东西。”
这个人是在说笑吧!什么二氧化硫,什么氧化,什么有机酸,这些词汇没有一个是吴宇听过的。
但是他隐隐感觉贾琮或许是真的掌握这种技术。
“我也不和你说别的,如果我之前的提议你同意,那么我们就签了合约,如果你不同意,那么我就再找别家。”
吴宇很犹豫,一方面是想着多年来的愿望可能就在眼前了,另一方面则是怕贾琮是个骗子。
但是他终究是个下的了狠心的人,要不然也不会倾尽家财扩大规模。
“我可以答应你,但是我还有一个条件。”吴宇最终下定了决心。
贾琮微微皱眉,他可不喜欢和人讨价还价,而且一个贪得无厌的人,他不想合作,但还是示意吴宇说说看。
“我只要五百两维持一品红的运营,剩下的钱我算作入股,以后的一品红酒庄我占三成。”
贾琮这是第一次正视吴宇。
三十出头,留着一撮小胡子,可能
第五十四章 酿造方法(1/4)