腊肉、香肠,我都按夫人教的做的。”
“哟,这阵子忙,我差点都忘了这事,做点来过节吃,挺好的。”离牧云县、小怀镇千里之远的丹阳城并没有过年做腊肉的风俗,腊肠就更没人家会做的,所以不是全妈记得,忙着搞事业的秋二娘和秋小蝉真是忘了,秋小蝉拍拍额头。
全妈见得了夸奖,干活那是更起劲了。
秋小蝉发现像全妈这类家仆,从自己这里学了什么,并不乱传给别人,更没有想脱离奴籍,出去开个食肆之类想法,那满脑袋想的就是为了主子喜欢,学会也是为了讨主人欢心的,只要主子高兴了,夸了她,赏了她,让她在别的奴仆面前露了脸,那就是她最大的荣耀。
这就是一种普遍的社会意识形态,统治阶级长期的宣扬,把人分成三六九等,人们就形成了惯有的思维,也不是秋小蝉一句两句话,就能让这些人立刻就接受人与人之间是平等的观点,说多了,还会被当成异类看,只能顺其自然了。
秋小蝉只是大约知道皮蛋用什么原料做,但没实践过,也不知道该草木灰、石灰的比例,记得好像还要加点盐,反正也没人吃过,干脆按自己认为的比例放,如果吃的时候口感不好,下次做的时候再调整,然后让全妈把做好的鸭蛋奏都放在一个坛子里,说要等30-40天才能吃,全妈便道:“那最快也得到过年才能吃了,夫人,老俞让庄子送了100个鸭蛋过来,剩下的,我干脆再做两坛咸鸭蛋好了,如果还要做皮蛋,再让老俞送新鲜的来。”
鸭蛋,秋小鸭也想不到除了皮蛋、咸蛋之外的吃法,做成咸鸭蛋,早上用来佐个粥之类,倒是不错,便由得全妈处置了。
小怀镇
第390章 故意折腾人(3/4)