，他这能力，完全能做总经理了。”
张雪初摇摇头道：“这可不行，咱们的主打菜的口味，就他能做出来，他要做总经理，咱们厨师咋办？明儿再观察一天营业额，如果营业额能稳住，咱们再跟他聊聊下一步怎么运作，我有种预感，徐方肯定还有别的法子。”
“嗯！”
徐方今儿一整天都呆在厨房，也没太出格。晚上十点，徐方下班后回了酒店。
第二天。
徐方依旧踩着点来到酒店。
酒店依旧照常开业，看着顾客明显比之前多，酒店的各部门人员，脸上也多了几分笑意。这种对酒店的归属感，和酒店生意红火带给他们的踏实感，是他们以前从没有过的。
下午四点，张雪初来到王甜甜办公室，直接问道：“王经理，今天的销量咋样？”
王甜甜看着销量，道：“十二点开始是用餐高峰，到现在营业额已经三万了。昨天的总营业额七万六，但昨天到下午四点，营业额只有两万六，我感觉今天总营业额不会比昨天少。”
张雪初点点头，突然问道：“王经理，现在每桌点主打菜的人多吗？”
“多，几乎每桌都点，我也跟服务员专门交代过，尽量和客人推荐这两道菜。”
张雪初深吸口气，问出一个关键的问题：“人的精力是有限的，现在每天有不少菜等他做，如果咱们酒店的客人再多点，他一个人也做不完吧？而且人不是机器，总有疲累的时候。”
王甜甜闻言也是一呆：“要是太忙，他可能还会辞职，但如果客人不增多，咱们酒店怎么做大啊？”
咚咚咚——
正当两人沉默间
第281章 张雪初的忧虑(5/6)