火,炭火顿时熊熊燎旺起来,裕妃口中说道:“接下来便是观火候汤,静心观赏炭炉中的火相,从熊熊燃烧的火相中领悟生灵之短促和华彩……”说话间,提梁铜壶内的汤水已经翻滚起来。
裕妃垫了茶巾,缓缓提起壶水放置在铜架上说:“俗话讲煎茶最难的便是侯汤,需烧至‘涌泉连珠’为最佳。”
“原来烧个水都有这么多的名堂呀?”月牙悉心瞧着裕妃所行茶艺,口中忍不住低声感叹道。
“下一步为:仙鹤沐浴”这一道前面众人做茶艺时皆讲解过,不过是洗涤茶具一步,裕妃便不再多做讲解,只精细洗过完了。
“此一步为:乌龙入宫。”裕妃拿起茶匙盛了几颗茶球分别放置在两个白玉的烫过三才杯中,盖了盖子摇晃起杯身来。
口中不忘解说道:“此一步最为重要,称之为:震瓯摇香。趁着三才杯还尚温热,是茶在杯中均匀受热,可摇出其干香。”
说着举起另一只三才杯同时摇晃了几下,放在小托盘内,亲自端了走至孝庄和康熙面前拜道:“请太皇太后和皇上初闻干香。”
太皇太后和皇上各自拿起一盏来,将杯盖轻轻开了一道缝隙,一股温热的馨香顿时溢了出来,孝庄点头道:“果真比平日直接冲泡的香味浓许多!”
裕妃直等到孝庄与康熙闻过香后,将杯收了方才回至位置上,掀开两只杯盏,用悬壶高冲的手法向三才杯中冲入滚烫的开水,水柱如银,向着玉杯内倾泻而下,如山涧的飞瀑一般,裕妃缓缓开口道:“此一步为:高山流水。”
“此步原应为‘银河飞瀑’”怀袖看得入神,听至此处有误,便无意识地轻声
第116章 斗茶大宴5(3/4)