莺莺先是一愣，不过，很快的就如实的回答说到。别说是长安城了，就是外地人来长安城，一说到吃饭，说到吃火锅，那就必然第一个想到崔记酒楼。
“那为什么别人一下子就想到崔记酒楼呢。是因为崔记酒楼别别的店的东西都好吃，还是那里的价格比别的地方实惠？我想，都不尽然吧。之所以一下子想到崔记酒楼，那是因为，在人们心中，这崔记酒楼那就是火锅的代名词。想要吃最正宗的火锅，那就要到崔记酒楼。总之一句话，那就是深入人心，你说是不是这样。”
没有办法，李峰只能一点点的，慢慢地跟崔莺莺她们解释这个所谓的品牌效应是什么，毕竟，这玩意确实是有点太抽象了。