没藏玉乞黄莺一般的声音响起，娇娇俏俏的，说不出的舒服，“这是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。【全文字.】面粉和成较硬的面团，稍饧后揉匀，再擀成薄饼，放入饼锅中烙至半熟，取出后切成长条。焖炒时，炒勺里放适量油，先将羊肉丝煸炒至肉色变白，再依次放进豆腐条、干辣椒片等料和几勺羊肉汤。烧开后，将切好的饼条抖散放进勺内，盖上盖子。焖至饼条熟透，再撒上蒜苗终一即成。它的风味独特，肉嫩饼爽，微咸稍辣。最是开胃”
银火点点头，笑着抓起一片，塞进嘴里，见众人的表情奇特，一副垂涎欲滴的模样，“都分给大家尝一尝吧，的确不错，我们行军在外，能吃到这样的美味，多亏了没藏姑娘呢”
没藏玉乞的心里甜滋滋的，自从来西夏之后，银火还是第一次夸奖她听得兴奋之情溢于言表，“银大哥，你在尝一尝这手抓羊肉”
银火看这一盘羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色泽诱人，用刀割吃，虽然吃得嘴油的手滑，但仔细品味，爽而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，滋味不凡。不禁赞叹道：“好，好这火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。大家都来尝一尝”
众人早就食指大动了，一窝蜂的涌上，抢食这手抓羊肉。“没藏姑娘的手艺真是没有话说，这美味是怎么弄出来的”众人纷纷献媚。
没藏玉乞轻飘飘的，得意洋洋的道：“这可是选用上好的羊羔肉，入笼篜烂取出，滗汤，汤入炒勺上火烧开，下洋葱末、辣椒末、胡椒粉、盐，调好味浇在肉上。这色香味美的手抓羊肉就做好了呀你停手，那羊脖子你不能吃”说那
第一百五十六章 群舞(1/5)