息的,下回你做点心的时候记得给我一些就是了”
陈俏俏答应的离去,回到了家,众人的眼前均是一亮人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌啊
在陈俏俏的分工下,烧火的烧火,洗菜的洗菜,切肉的切肉,一切都有条不紊的进行这。掌勺的当然是陈俏俏了,好在这些调料吴二家的没有收起来,不然的话可是头疼,五花肉已经切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用;陈俏俏等锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;
粉条洗净,没有泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;不知道谁还找到了一些酸菜,扔了进去。
将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮了一下,那扑鼻的香气就散发着,让人忍不住吞口水,小震儿已经口水流出来了,他期待的上蹿下跳,被猪肉炖粉条馋的不行,
陈俏俏不禁感叹,不要说小孩了,就说这些大人,哪一个不是眼睁睁地盯着锅子
不一会好了,陈俏俏特意吩咐杏儿用大碗装,当然是这些主人先用,接着这些奴仆依次的端着饭碗走出去。看向陈俏俏的眼神均是感激。
震儿已经狼吞虎咽了起来,一直叫着好吃好吃。叶婉容也差不多,用心的在碗里扒拉着。陈俏俏看了众人一眼,哪个不是在奋战就只有许慧芳端着两碗粉条,继续伺候着陈述平。
陈俏俏却先闻了一下,感慨万千猪肉炖粉条是朴素
第八十四章 粉条(2/6)