外两张相加是多少就是牛几。比方说五张牌分别是二，四，四，五，七。那么前三张加起来为十点，即为有牛，另外两张加起来是十二点，就是牛二。
其中由闲家先下注，然后庄家开始发牌。所有的牌都和庄家比牌。闲家与闲家之间不比牌。
如果超过牛六，则进行翻倍。牛七两倍，牛八三倍，牛九四倍，牛牛（牛十）五倍。另外还有一些特殊的牌型。
可以说，玩牛牛就是全凭运气的一种玩法，这里面没有技巧，唯一需要自己注意的自己下注的时机了。要是来了好牌的时候下注少了，又或者来差牌的时候下注大了等等。
年轻男子此时也是没有办法才想到的这一招，自己的特异功能显然是对赵齐不太管用，虽然自己也可以换自己的牌，但是他的特异功能也不是想用就用的，一天也只能用上那么几次，和电视里面的演的差别太大了，用在自己身上显然是不可能的。那么就只有用这种方法了。
年轻男子名字叫做赵山河，可惜不是洪兴的那位山鸡哥。他是广东那一带有名的千术大师，这一次来到内地游玩后，机缘巧合下便和江贤的那群狐朋狗友们扯上了关系。
本着闲着也是闲着的想法，便答应了他们赢光了江贤的钱，却没有想到却引来了赵齐这尊大神。抛开特异功能这一样，赵山河也是拥有一手不俗的赌术技巧。所以他才提议玩斗牛这种方便他偷换牌的牌类游戏。
“玩什么斗牛，要玩就玩三张。不玩就算！”江贤这种老赌棍自然也是知道斗牛的。但是这种玩法是先压注，再发牌。这样的方式事先知不知道牌都没有用，所以这才出言反对。
“呵
第六十八章 偷牌换牌(2/4)