是并列的文化和饮食消费元素，即便是波士顿茶叶党，他们不抵触茶叶本身，也没有对咖啡特别的偏好。”林萧说道，“当时，咖啡已经广泛地种植到美国的家门口，他们可以方便快捷地获得咖啡，而茶叶，只能来自遥远的华夏，并且之前还只能由英国提供或者其他国家走私。”
“你的意思是说，事实上茶叶在美国败给了咖啡，是因为运输方面的问题？”韩雅问道。
“关于这个问题，目前教科书般的答案是：由于要反抗英国王室的苛政，反对英国东印度公司对北美殖民地的茶叶倾销，无代表不纳税的口号所代表的资本主义的意识，还有就是考虑茶叶运输和质量等，使得美国人毅然抛弃了茶叶，构筑了咖啡的帝国。”林萧回答道，“到今天，美国是全球咖啡消费第一大国，美国人每年都会喝掉世界咖啡产量的三分之一。”
见韩雅对于这个答案似乎并不是很满意，林萧就补充了一句，“如果再深入一点儿，可以认为是**经济方面的原因。从目前我们了解到的历史资料可以看出，1800年的纽约，那时的平均工资为每周16美元。茶叶的售价为1。5美元每磅，而咖啡的价格为0。35美元每磅。据英国1907年《世界商业报》的内容显示，1840年美国茶叶价格为1先令1便士每磅，1850年减为7便士。即便是美国南北战争以后，茶叶价格已出现如此大幅度的下跌，咖啡的价格仍大大低于茶叶。”
咖啡价格比被华夏垄断的茶叶价格便宜，这点几乎在十九世纪及以前的世界各个角落都是一样的，当时最昂贵的摩卡咖啡，都比不上最普通的所谓武夷茶的价格。
“所以从美国独。立
第一千一百九十一章 咖啡与茶(5/6)