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我的农场在沙漠

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第五十九章 热·爱
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    可见在当时对这种吃法的推崇。

    在生鱼片的吃法中有一道非常有名的菜,叫做“金齑玉脍”。

    “齑”是一种调料,金齑就是金黄色的调料,而玉脍,自然就是如玉般的生鱼片了。金齑玉脍的名称,最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中,在里面有金齑的详细做法。而玉脍中的鱼并没有特指哪一种,想来只要如玉一般就行。

    只是蔡鸿鸣做生鱼片的调料并不是根据上面的东西调弄,而是自己调配。

    他是将蒜茸、姜茸和新鲜红辣椒茸掺在一起,用老醋、生抽浸泡。这样泡出来的酱料别有一股风味,搭上新鲜的龙虾和金枪鱼,味道不错。若是需要芥末,可以将浸泡后的酱料分开另用酱盘加芥末,毕竟不是每个人都喜欢芥末。

    几盘菜在两人的猛烈进击下,只不过一会儿,就被消灭一空。

    刚才吃得太快,没有节制,吃完后师婉儿才觉得有点撑了,不由得对蔡鸿鸣抱怨道:“都怪你,要不是你抢,我哪会吃这么多,要是长胖了你可要负责。”

    蔡鸿鸣连忙道:“负责,负责,全部负责,一辈子都负责...”

    在他一大波甜言蜜语攻击下,师婉儿瞬间就被哄得眉开眼笑。

    蔡鸿鸣自己也觉得有点撑,毕竟是切了一条鱼,一只虾,还有一些杂七杂八的东西,没想到全被两人吃掉,真是可怕。所以他就跟老婆建议到顶楼看星星,顺便吹吹风,消消食。师婉儿自无不可,两人就慢慢走了上去。

    天上,星辰如海,一道道星光闪烁。

    两人就站在顶楼,偎依在一起,看着星星,听着些些

第五十九章 热·爱(4/5)
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