家养的鸡蛋,这种咸蛋黄又大又黄又没有腥味。用蒸锅蒸一下揉碎,就如同金黄的细沙一般。非常炫目。
第三种,则是腌制炸。
其实也不算是腌制,而是卤煮入味。沙虫用开水烫过后用冷水去热,接着就放在加了各种香料的卤水中卤煮入味,等卤入味后就取出来晾干,刷上一层蜂蜜,也有省钱用糖浆,刷完后就放入油锅用慢火浸炸。等炸到表面脆红即可。
虽然只有几只虫子,但做起来很是麻烦,等全部炸好后已到晚饭时间。
于是,蔡鸿鸣就端到食堂让大家品尝。
为了试验这虫子到底是不是能吃,炸好后他还特地夹了几块给大公鸡和黑白双煞吃,没想到这两个家伙吃了后贪恋这东西的味道竟然围在他身边不走了,看得蔡鸿鸣哭笑不得。
现在西都胜境里的人都在食堂里吃饭,看起来就像一个大家庭,很是热闹。
蔡鸿鸣将炸好的沙虫放在大家吃饭的桌子上,说请大家吃好吃的。让他们品评一下。
也不知是肉质的原因,还是他这道菜做的真是不错,每个人吃了都翘着大拇指点赞。有人问。这是什么东西。他不敢说是沙虫,怕他们没胃口吃饭,就撒谎说是肥肠。
师婉儿还在家里做事,没过来吃饭。蔡鸿鸣就打了饭菜,拿着自己留下的沙虫肉回家和老婆一起吃。
在读书的时候,师婉儿就和几个姐妹一起开了个网店,专门给人海外代购挣钱,后来生意做大,她们就成立了一个公司。专门从事海外贸易。以前在申城的时候,公司的一切都是她和几个姐妹一起管理。现在嫁给蔡鸿鸣。离申城远就没有过去,平常只是
第五十章 味道不错(2/6)