奶露出了笑容，她非常高兴，亲自邀请刘伟坐到她的位置上做菜，同时她也站在旁边观察。
围观的妇女也走近了几步，思考着这个面容俊俏的年轻人要做什么？
刘伟架好直播间，微笑道：“兄弟们，看好了，我今天要做的菜叫青椒鸡蛋饼!”
“切~”
“踏马，我还以为要做大菜啊！”
“我想问，这个菜有什么难度？”
“别这样说，青椒鸡蛋饼很考验火候的，我试过，经常摊糊!”
刘伟单手拿着两个鸡蛋敲开倒入碗里，轻轻搅拌了一下。
老奶奶用的这把奇怪的刀具，他上不了手，从腰间拔出自己的匕首，清洗了一下，将青椒切碎。
“呦~看不出来，刀功还可以啊！”
“别说，有模有样的!”
“我觉得以后闲下来的时候，可以搞搞户外美食!”
“我也喜欢看别人煮饭，而且还流口水!”
片刻，刘伟将切碎的青椒倒入先前搅拌鸡蛋的碗中，接着搅拌一下，加入少许的盐，能够用的调料也只有盐，其它的粉末刘伟不认识，有盐就够了。
搅拌均匀后，放下碗。
刘伟清洗了一下老奶奶用的铁锅，等到锅烧热之后，加入少许的油。
刘伟道：“兄弟们，油一定不能太多，不然就不叫摊饼了，该叫炸饼!”
油烧热，拿着帕子抓住锅边缘，抬起锅轻轻晃动，使锅里面的油向两边蔓延，避免下锅的时候粘锅。
刘伟将搅拌好的青椒鸡蛋倒下锅，接触小火煎了一下，随后抖动手腕顺
377 露一手(2/5)