的饭，不知比那日所吃如何。”
百里云呲牙一乐：“只强不差！您先进前厅等着吧！”
程咬金高喝一声：“好嘞，可别叫我等太久了，我备酒等着你，今天喝西域葡萄酿！”
百里云到了厨房，喝退其他厨子厨娘，他还准备日后凭这手艺开间酒楼呢！
看了看食材，基本上没什么蔬菜，就茄子，葱，姜，白菜，茭白，长豆角，冬瓜。肉倒是多，除了猪肉外都全了。调味料也很是单一。
便打发小厮去药方买些花椒，大料，肉桂等现在仅被用作药用的五香调料。
这边也不耽搁，先烧开水，另一边切了牛肉，鹿肉，羊肉，兔肉，放酒和酱油盐腌制。打了十多个鸡蛋。
等到小厮回来后，便下油快速翻炒起来。
半个时辰后，百里云着人端着菜进了前厅。
程咬金隔老远便闻到了一股扑鼻的香气，顿时食指大动，看到上来的七八盘菜忙问道：“贤侄，快给我说说，都做得些什么，怎么这么香！”
百里云坐下端起酒杯慢慢的品尝了一口西域葡萄酿，不错，虽然没有后世的精细，但胜在味道醇厚，想来是原料的问题。
“来，小侄为你介绍一番，这个是雕胡饭（茭白，古时用作主食），想来你是常吃的。”
程咬金点点头。
“这是干煸豆角，醋溜菘菜（白菜），葱炒鸡蛋，干烧茄子，葱爆羊肉，铁板牛里脊，香酥羊排，爆炒兔子肉，炖牛肉，冬瓜汤，凉拌莴笋，清蒸草鱼，卤煮肉。”
程咬金一筷子夹了口卤牛肉，砸吧砸吧嘴，嘿嘿一笑，又依次尝了一番
第十三章 发财了 三件委托(2/5)