推出的新式菜肴，保管每样主料都是水产，不是不要钱！”
说起这个姓罗的主厨，那也是许辰费了九牛二虎之力从别的酒楼挖过来的专做水产的大厨，本来这罗厨还不愿来这旧城区的小酒楼的，是许辰把炒菜的法子交给了他，痴迷厨艺的老罗才心甘情愿的来了这里。
唐代的烹调方法不外乎蒸煮炸烧等，是没有炒菜的，也是因为火的温度不够缘故，这还是许辰在灶台上加了个鼓风机提高铁锅的油温才解决了这问题。
“哦？是吗？那好，你把你们店里这些新菜给我们上几样来。”徐番的好奇心更重了。
“好咧！客官稍等，菜肴马上就到！”
……
“客官，请看这道菜名为‘龙腾四海’这龙其实是黄鳝，还有这道菜‘鹏程万里’，鹏身是由黄鱼鲤鱼等鱼肉制成，翅膀是鱼翅，至于这些金黄的羽毛其实是油炸过的蟹黄，还有这道菜……”
伙计滔滔不绝的宣传着酒楼的新菜。
徐黄二人尝了一下菜肴，发现味道的确不错，停杯投箸后徐番的好奇心又来了。
“伙计，你不用去招呼其他客人吗？”
“回客官的话，我们店里的规矩和别家店的不太一样。”
“哦，有何不一样？”
“是这样的，我们店里的伙计每人最多只负责两张桌子，而且如果伙计愿意只负责一张桌子，就像遇见二位客官这样好奇的人需要多花时间招待，只需去主台那里报备下就可以只负责一张桌子的。”
“哦，这倒是一个偷懒的好法子啊”徐番有些失望道。
“客官，这您可就说错
第十八章 庙会（二）(6/8)