转一下，就是流水一样的钱没了，必须要保障盈利。
苏氏只做精品，可是，人们到底认不认这些精品食物的账呢。
根据苏若彤的调查，国内很多人的购买习惯，都倾向于便宜货。像那些价格稍微昂贵些的进口食品，在超市里，通常有不少会摆到过了保质期，还是无人问津，但是那些用料普通，价格相对低廉的产品，却销售的非常火爆。
再从苏氏之前年节推出的点心来看，卖得最好的，倒不是售价四十八元的四喜点心，而是礼盒中最便宜的一百八十八的那款十六色礼盒。也就是说，有很多人觉得自家是不愿意消费每块数十元的点心的，但是用来送礼的话，倒是可以接受。
明明外面饭店里一道炒土豆丝都要十块八块，但是很多人的消费观念，还是停留在一块点心不能超过三块钱的老念头里。
这让苏若彤也有些苦恼。
终于，她露出个坚定的眼神：那就先做人们觉得值得的东西吧。
“苏小姐，我跟查理的意思，是罐头不要做太多水果的，你看呢？”赵发凯道。
这次在新厂区开设的讨论会上，几乎所有苏氏酒楼够资格的大师傅都到齐了，总共有十**人。
“嗯，那你们准备做什么样的罐头？”苏若彤对赵发凯点点头。
“其实罐头就是方便食品，在咱们华夏，罐头的普及率并没有那么高，有相当一部分提起来罐头，还觉得专指水果罐头，还有一部分更加极端，认为水果罐头——或者说所有的罐头，都是用即将变质或者已经坏掉的原材料做成的。人们的这些误解，看起来对罐头行业的发展很不利，但实际上，却
第四百一十章罐头菜(2/6)