工作人员还给了她一辆小推车，可以用来放点儿东西。
提着菜刀，苏若彤迅速将鱼开腹破肚，刮鳞取腮。这条鱼看着大，但是内脏和乱七八糟的东西被取掉以后，体重骤然缩水，只剩下差不多原来的一半儿。
一百多斤重的鱼，苏若彤抱起来略微困难，七十斤重的鱼，对她来说就很轻松了。
把鱼抱上台面，苏若彤取了一柄长刀，在鱼身前摆了几只大盘子，忽然，她动作起来，只见苏若彤将刀用的快要挽出一朵花，雪亮的刀锋在空中飞舞，同时带起的，还有一片片洁白晶莹的透明鱼肉。
这些鱼肉被完美的分成两部分，分别盛放在盘子两边，一边是鱼片，一边是鱼丝。
哪怕隔得很远，评委们也能看出来，这些鱼片和鱼丝，竟是一点儿刺都没有带上，而且非常薄，薄到透明至惊人的地步。
亚洲鲤鱼在欧美根本没人去吃，就是因为它有太多的刺，没想到，苏若彤的刀工居然如此了得，竟然能够在片肉的同时，避开所有的刺。这简直不可思议。
评委们早就大大肯定过苏若彤的刀工，现在看来，他们还是低估了苏若彤。
不知是出于什么考虑，苏若彤并没有完全将这只鱼剔的只剩下鱼骨，她还在鱼刺上留了一层薄薄的鱼肉在上面。
几只盘子很快满了，每一只盘子上，都堆着尖尖的小山一样的漂亮鱼肉，同样都是左边是鱼肉片，右边是鱼肉丝。
如果不是他们是亲眼看着苏若彤做出来的，肯定会怀疑这些鱼肉是经过摆盘的。
终于，苏若彤停下了手中的动作，她手上的鱼，已经只剩下粘连着所有鱼刺在
第两百九十九章 飞刀脍鲤(5/6)