专门选取这种出栏快的填鸭式嫩鸭子做的。
看来今天,她要让这些外国人见识一番改良过的华夏美食了。
苏若彤快速动手,厨房里所有的东西一应俱全,如果选手还有其余想要用的东西,可以临时和场边的工作人员说,只要不太离谱,都可以立刻被找来。
这只鹅杀的不是很好,腹腔开的空太大,但难不倒苏若彤,锅上,已经快速烧开了开水,里面被苏若彤放了几位香料和调料,已经散发出诱人的甜香,翻滚出艳丽的暗红色,苏若彤随手抄起勺子,用夹子夹住鹅脖,净重八九斤的大鹅,便被她稳稳当当举在热锅上面。
周围的选手都侧目了,这大鹅,哪怕是他这样力气很大的男人,也做不到如此稳当的高举在空中,所以,他旁边的选手是怪力萝莉么?
苏若彤无视了所有的目光,一勺一勺将滚烫从鹅身上从上而下淋下来,不过一会儿功夫,鹅皮就呈现出夺目的粉色,也不知道是被国内的汤水染成的,还是被烫的。
弄完这一步,苏若彤又在大鹅的腹腔内灌满汁水,外层一层一层涂上酱料,最后,拿了一个超级大个的橙子,切成两半,恰恰塞住了大鹅腹部的开口,将它腹部朝上,用棉线一吊,稳稳固定在烤叉上,放入烤箱。
烤箱的温度几乎一开始就被她调到最大,旁边有注意到苏若彤举动的,都诧异的看着小姑娘的一举一动。这样烤肉,烤出来的肉能吃么?
大概过了十五分钟左右,苏若彤忽然打开烤箱,令人意外的是,在别人心目中,本该外皮发焦,内瓤还没熟的鹅,表皮还是那种淡淡的粉色,唯一的区别,就是它的外面泛上一层油脂,显然
第两百九十章 果味烧鹅(5/6)