全不见了,不由得很是吃惊。
晚上,苏长青回来了,一进门,就闻到扑鼻的香味儿,让他精神一震,疲惫的身体好像都缓和很多。
吴妈迎过来,对苏长青道:“苏老板,小姐给你做了珍味老鸭汤,是药膳呢,很补身体,你快尝尝。陶先生下午想喝,都被小姐拦着呢。”
正说着,楼上探出陶羡的头,他一看见是苏长青回来了,蹬蹬蹬跑下楼,眉开眼笑:“苏叔你回来了,快快快,我们一起喝汤。”
苏长青把外套脱下来,道:“陶羡先喝,我去洗个手。”
等苏长青回来,陶羡已经干掉半碗汤了,正在细细品鸭肉。
鸭肉在禽类的肉里,肉质不算好,很容易做老,根本咬不动,苏若彤做的这鸭肉,没有刻意追求烂软效果,只将鸭肉本来的韧口本质扬长避短,吃起来嚼头十足,又不会让人觉得费劲,虽然肉质鲜美,却能在嘴里多品一会儿,毕竟这是老鸭汤,还是喝汤为主,若吃肉吃个肚圆,太喧宾夺主了。
陶羡吃完一块肉,根本没尝出来里面有什么中药味儿,反倒是嘴里混合着一股他所知道的调味品都不能达到的神奇滋味,他可以肯定,这就是那些药材带来的美味,也不知道苏若彤是怎么处理的,竟然将它们做成了新的调味品。
若是旁人做的药膳是这个滋味,药膳早就变成常见菜了。不过陶羡转念一想,今年苏若彤买药材花了九千多块,全部用光,才做了这么一锅汤,这造价有点儿高,还是不够亲民。
苏长青也喝了两口,下意识说道:“这汤好!马上夏天了,都说冬病夏治,酒店刚好可以推出滋补药膳汤,有几个老顾客最注
第八十四章 珍味老鸭汤(3/6)