“爸爸早。”苏若彤回身一笑，吴妈站在她旁边，听着指示帮忙。
进了门儿，屋里的香味儿更浓了。苏长青沉睡一夜的味蕾顷刻被唤醒，忍不住探头要看女儿做了什么。
闻起来像有豆腐和笋的味儿，但是平时这两样他没少吃，有这么香么？
“今天小姐做的是一笋三吃！还别说，以前我都没注意过，原来挑笋还有讲究，咱们家里上礼拜拿回来的笋，不少扒开顶尖一看，都发绿了，小姐说这样的笋老了，不好吃，怪不得苏董您上回说笋味儿涩呢。”吴妈热络的说道。
现在不是吃笋的时候，它属于反季节蔬菜。平时苏家是不这么吃的，但苏氏餐饮最近在开发秋季新菜单，各种食材都买了一堆试做。可能是季节不对，这些笋做出来实在不招人喜欢，多余的被他拿回家，苏长青没指望吴妈能做出什么花样，想不到倒给苏若彤扒出来。
一边听吴妈说话，苏长青一边看进料理台上放着的锅里，里面是锅煮过的米糠水，几只大笋在里头沉沉浮浮。锅子旁边，已经有一碟拌好的鲜笋，配菜是黑生生木耳和红艳艳的胡萝卜，以及几块儿面筋。
再旁边炉子上的砂锅里，杂粮粥在小火上咕嘟咕嘟冒着鱼眼泡，时不时翻腾上来一两颗切成方形的笋丁。
“笼屉上蒸着豆腐、笋丝、虾仁做成的三鲜包，一会儿就好，苏董在餐厅等着吧。”吴妈眼看苏长青双眼放光，赶紧劝他出去。
如果是平时家里都是自己人，苏长青提前吃点儿没问题，但是今天早上有客人。
苏长青急不可耐，看看腕表：“还有几分钟？”
“三分钟就好
第五章 一笋三吃(3/4)