燕仪想起昔日在归山堂，太子与皇帝相处的情形来，不由得思索：“他与自己的父亲，看着关系也很好，皇上也很信赖爱重太子，可他们之间相处，却永远是君臣之分远远大于父子情份了。”
燕仪请了安后，太子与太后要继续说话，她倒是要赶紧退出，去小厨房里准备晚膳了。
芳姑姑说，太子大约是会留到晚上，在慈安殿里用晚膳的，因此燕仪要做的菜式又多了些。
太子的口味，她在归山堂和洛阳伺候多时，倒是清楚的。但太后喜欢什么、不喜欢什么，她却是什么都不知道。
到了小厨房后，燕仪的第一件事就是请教原来小厨房里的大厨翁大清。
翁大清是从太后还是皇后的时候就一直伺候饮食的，几十年来知根知底，为人也很和善，燕仪问什么，他都讲得十分详细。
不多时，燕仪便已把太后的口味取向摸得一清二楚了。
太后时常礼佛，虽听了太医的话，并不戒荤腥，但不吃雏儿，不吃内脏，不吃残忍难得的动物。
宫中做菜，尤其是肉菜，都讲究肉质鲜美，所以红烧肉要用是三个月的小乳猪，烤牛筋要用六个月的小乳牛，但这些东西，在太后宫中却是禁忌。
还有前些日子风靡京城的酱炒鹦鹉舌，一道菜要杀100多只虎皮鹦鹉，这样的菜也是绝不能端上慈安殿的餐桌的。
燕仪觉得这些要求真是一点也不高，当天的第一顿晚膳，做的是蟹黄狮子头、凤穿金衣、开水白菜、茄鲞、八仙醉虾、葫芦鸡豆花、杭三鲜。
翁大清向来是在慈安殿的小厨房里一人拔头筹的，如今来了个娇滴滴小姑娘，年纪比她小了
第81章 噩梦(1/6)