大规模养鸭，不过当时东西河流不够，养鸭怕对工场有影响，小河又不够大，养了些鸭子用处不大。周大叔现在提起来，倒是可以考虑，另外桑干河那边现在我们影响也足够了，此时是好时机。”
周逢吉满脸欣慰的道：“你养军都是待遇太好，每天顿顿不离荤腥，李庄四周几十里的肉价都高出别处三成，再募集几万兵，怕是有钱也不够买的，这事儿，我不能打包票帮你解决，但最少养它十万八万只鸭子，加上鸭蛋，总能缓解不少。”
周逢吉虽然一直在商行，并不在李庄或是军中，但看来还是费了不少心思在关注这边的情形，张瀚这里确实在肉食上已经不太够用了。
粮食，水果，蔬菜，这些都好办，肉食已经渐渐不够，其实若不是和裕升的物流到了一定水平，一两年前李庄这边的肉食供应就会接济不上。
每个军人平均每天肉食摄入是二两，还要加上禽蛋，这样才能保障体能，一些特殊的兵种耗费体能大的，每天肉食摄入是四两。
每万人每天是两三千斤的消耗，现在军人包括后勤人员近五万人，每天肉食供给要过万五千斤，换成猪每天也得好几百头，这年头哪能和后世相比，随便一个大型养猪场就可以有好几万头猪，小型的也能养几百头，此时一个村庄养猪户也未必有几家，一个千人的村庄一年也就吃十头八头猪，另外人们还放羊，养鸡，鸭，鹅，当然也屠狗还补充肉食，还有鱼类，不过数量都不很大，和裕升光是生猪供给一天要几百头，一年要十几万，这显然是不可能的，光大同一府都不够支应，买光山西才差不多能提供这个数字。
大同这里毕竟不能和京师比，京师的一百五十万左
第六百一十五章 执念(3/6)