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大明才子风云录

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第二十九章 石榴有了心思
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跟一般人做出来的味道,简直就是天壤之别。八?¤一中¤?卍文网?  、-`.、、1``、.

    第三道还是家常菜,南京有名的烤鸭,中间是一盆鸭汤,正是烤鸭的骨架熬出来的。这跟后来的北京烤鸭大同小异。

    第四道菜却是有些名堂,是道宫廷菜,名为蟠龙卷,具体食材因人而已,无非是各种肉类剁成馅,然后卷成卷筒形状,蒸熟后切片,再在盘子里码成一条龙形。

    陈慕沙指着这道菜说:“这盘菜有些讲究。当年皇上传我进京时,大内送来一桌酒席,说是皇上喜欢吃的,所以赏赐我,我最喜欢的就是这道菜了,名为蟠龙菜。于是讨了配方,回来让厨子做了几次,也勉强有那个味道了。”

    “那我得尝尝。”

    小王爷其实不是饿,讨吃的只是为了摆脱刚才的尴尬。听老师热情推荐,急忙下箸品尝。

    其他还有四个菜,更是寻常。一道东坡肉,一道江珧柱,一道清蒸狮子头,一道醋溜青菜。还有一个汤,却是几种菌菇熬的汤。

    小王爷尝了两片蟠龙菜,笑道:“味道却也平常。”

    石榴白他一眼道:“你天下菜都吃绝了吃腻了,当然什么都平常。”

    小王爷不答话,情知怎样说老师也不见怪,对烤鸭、鸭汤显然也没有食欲,忽然闻到那盆菌菇汤,急忙拿汤匙喝,喝了一口,急忙又舀了一匙,吹吹热气,一口喝下去,然后叹口气道:“绝了,这个汤真是绝了。”

    “也有你没吃过的吧。”陈慕沙笑了。

    这几种菌菇都是罕见的品种,每年采集到的更少,这还是五台山一个寺庙的主持得到的,自己

第二十九章 石榴有了心思(5/11)
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