始学着习惯小店的新模式。
由于一开始聚集的客人比较多，秦风和王浩确实有点忙不过来，无所事事的苏糖，便主动请缨，非要帮上一阵。
王艳梅拦不住她，只能翻白眼道：“考试了还不复习，下个星期考砸了可别哭。”
“妈，你就放心吧，又不差这一个晚上。”苏糖说着，就端着两个塑料盆，从后院跑进了厨房。
有了苏糖帮忙，开门最初这段的高峰期，总算是撑了下来，并且很快就形成了一套流水作业。
秦风、苏糖还有王浩三个人一起迎客点单，单子和食材送进厨房后，再由暂时没事干的惠琴把食材数清楚，记下数量，秦建国不用管别的，就是一门心思做烤串。制作完毕的烤串，不会被装回放生食的塑料盆，而是另装到之前摆路边摊用的铝盘里。惠琴将铝盘送到食客的餐桌上后，点餐单则被送到王艳梅那里。
从头到尾，所有事情全都是店里的员工在忙活，而客人们除了一开始选定餐桌，以及自助点餐外，别的话一句都不用说。而不是像之前那样，每个客人都得扯着嗓子，大喊老板我要这个我要那个，这个要多少多少，那个又要多少多少，叽叽喳喳，乱成一团。
这种简化的步骤，很快便得到了市场的认可，不少人坐着干等的时候，不由地夸奖起秦风这个“自助餐”的办法来。
不到7点，前来吃晚饭的客人们，便将屋外的8张桌子抢占一空。
晚一些到的，就只能坐到实际上空空如也的正厅里去。
正厅里一共有11张桌子。
其中9张是和外面一样的大圆桌，只是少了个顶棚，另外两桌，则是固定在西侧墙面
第一百三十四章 试营业（上）(4/6)