第三百七十五章 早餐营业开始(为盟主乐灼烁加更9/10)
着在萝卜的表面,看上去让人食指大动。
熟稔地夹起一块凑近口鼻,齐破晓脸上多了几分惊异,这腌萝卜的味道,竟然比拍黄瓜还要诱人几分,凑近一些那种奇特的酸甜辣混合在一起的特殊味道便一丝丝钻入鼻窍之中。
有点意思。
他的目光微微一凝,将筷子上的腌萝卜送入口中。
萝卜的口感格外脆爽,表面水水的感觉爽口而鲜嫩,并没有随着腌制的过程失去内部的水分而发干。
咀嚼两口,齐破晓不由得眼前一亮,这腌萝卜酸甜的味道格外浓郁,而一丝丝辣味藏匿其中,一点也不显得突兀,辅以萝卜本来的清新味道,竟然给人一种格外开胃的感觉。
这一份腌萝卜,祁寒采用的是泰和萝卜的腌制方式。
泰和位于赣省,属丘陵地带,当地盛产各种蔬菜,为了便于保存,各种酱菜便应运而生。
而这些酱菜之中,又以酸萝卜为最,酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,风味独特甚是美味,这种美味是足以让人烙印在记忆深处的,只要吃过一次,哪怕再听到它的名字,你都会忍不住口舌生津。
不敢说最佳,但哪怕在华国各地各式酱菜之中,泰和萝卜也必有一席之地。
一口腌萝卜下肚,齐破晓将筷子移向另一种小菜,海带丝。
被切到约两毫米厚度的海带丝在小碟之中盘曲缠绕,浸泡在小碟地步浅棕色的酱汁中,表面还有被切得细碎的辣椒碎均匀洒落,看上去颜值颇高。
有了腌萝卜珠玉在前,对于这海带丝,齐破晓也多了几分期待,他轻轻夹起一筷子,仔细打量起来。
海带丝虽然缠
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