第三百五十章 二星食谱:心花怒放(月底双倍求月票)
为身体的血流动力源泉,心脏部位的肉质格外紧绷,带着几分爽脆的口感,吃起来略微弹牙,又给人和吃肉差不多的满足感。
一口下肚,祁寒满意地点点头,这道菜做到这个程度,至少他已经挑不出什么瑕疵了。
所以…
“如意,这道菜可以评为二星菜肴么?”祁寒扭头看了一眼晃动着小腿坐在案板上的粉蓝色头发小萝莉。
“可以了,这道菜已经达到了二星食谱的标准,综合评分五十五分。”如意眨了眨眼,很快开口。
“多少?”祁寒差点以为自己听错了。
上一次一星食谱评定,最低的也有六十吧?
这道卤龙心比之前的几道菜要美味不少,怎么会这么低?
见祁寒一脸怀疑人生,如意轻笑一声,屈指一弹,一个光幕出现在了祁寒的眼前,“呐,这是评分细则。”
【口味(满分40分):38分
食材原创性(满分20分):17分
做法原创性(满分20分):0分
烹饪难度(满分20分):0分
总计:55分】
祁寒仔细看了一眼,口味上给了38分,这个分数已经很不错了,在二星食谱之中,这卤龙心也算是味道非常不错的菜肴,所以这个分数很公允。
而食材上,卤龙心这道菜食材完全是莽甲龙的心脏,只是卤制用的香料没有创新,三分大概是扣在了这里。
但是…做法原创性和烹饪难度全部是零分,多少有点过分了吧?
似乎看出了祁寒的疑惑,如意清了清嗓子开口。
“首先,这道菜的做法上,完全就是卤菜的做法,没有任何创新,你不否认
第三百五十章 二星食谱:心花怒放(月底双倍求月票)(4/5)