都能够从这股臭味之中闻到隐藏极深的一丝香味，祁寒也不例外。
看着那表面被炸得略微鼓起，足有拳头大小的黑色球体，祁寒的心中的熟悉感更强了几分。
还真是臭豆腐？
除了形状不太能对上号，眼前的这份墨乌团和前世的臭豆腐基本没有太多的差别了。
“祁老板，本来墨乌团应该是用小勺子勺着吃，但我来到史莱克城之后，发现您的筷子更加适合用来品尝墨乌团，所以…您不会介意吧？”叶凌卿递过来一双筷子，有些紧张地询问着。
听他的语气，似乎因为使用了祁寒推出的筷子而有些不好意思。
“当然不介意。”祁寒哑然一笑，接过叶凌卿递来的筷子，小心地对着墨乌团的表面扎下去。
“咔！”
一声轻微的脆响之下，被炸到酥脆的黑色表皮被很轻松地破开，露出淡黄色的内部，一股更加浓郁的臭豆腐味道也随着表皮的破开涌入他的鼻窍之中。
祁寒不露声色，夹起一筷子直接送入嘴里，略一咀嚼之后，暗自点点头。
确实是类似于臭豆腐的制作方法。
虽然眼前的这一份墨乌团离真正的臭豆腐还有些区别，但两者的原理大概率是相近的。
臭豆腐表面独特的黑色和烹饪过程中散发出的臭味，全部源自于卤水。
用来发酵制作卤水的原材料中有黑豆豉的成分，经过发酵之后会使卤水变黑，因此新鲜的豆腐切块浸泡一段时间之后，形成的臭豆腐就会显现出深黑的颜色，而其中的臭味同样缘自于此。
在已经有卤水点豆腐的简单工艺存在的斗罗大陆上，如果有人机缘巧合之下发现了这种黑色的卤水，那
第两百九十二章 斗罗大陆版的臭豆腐？(2/5)