小手 她可是单身一族 还是个吃货 厨艺说不上如何好 但也不差就是了
庄华面上有些为难的看了炀王一眼 在炀王陛下一个眼神瞪过來之后 “老实”的听话了
庄华沒有亲自上手 要知道万一出了什么事上手的人可是干系重大的 她一步步指导御厨 先是把鱼切片放进已经好的调料里腌制 当然 这里庄华让御厨加了烈酒 烈酒可代替料酒去腥 然后让御厨把菘菜改刀切成半个巴掌菱形片 萝卜切丝 豆芽洗净备好 都准备好的时候 庄华觉得鱼片也腌的是时候了 再久就夺了鱼肉本身的鲜味了
让御厨把鱼片从调料汁里捞出來 然后打了一个鸡子 只取蛋清 将鱼肉和着蛋清抓匀 备用
庄华抽空尝了尝茱萸的味道……还好 总算勉强能弥补辣椒这一重要缺失 猜出來了吧 沒错 庄华要做的就是水煮鱼 这一有名的川菜
当一大碗油光水滑水煮鱼摆在炀王面前的时候 炀王这位疑似吃货迫不及待的拿起筷子夹了一片鱼肉放进嘴里 庄华紧张的看着炀王的反应
“好 好 ”炀王在一瞬间的失神之后 连声称赞 看着庄华眼神像看到了知己一样 庄华心里松了一口气 成功
炀王这一高兴 连带着御膳间所有的人都受了赏 那位掌勺的御厨收到的赏赐最多 御厨看着庄华的眼神都变了 庄华不得不小心地移步到炀王身侧 生怕那位大个子御厨一个哥俩好的巴掌拍下來把她拍散了
之后这一顿移到其他宫殿的宫宴吃下來 庄华沒吃多少 炀王也沒
180饭桌上总是容易成事(5/7)