第542章 炒饼、腐乳汁肉、柿汁鸡蛋、五花肉番茄卷、奶酪嫩烤芦笋
烙饼质地柔软，送香可口。
用平底锅叶垂一共烙了两张大饼，接着就是制作饼丝，用菜刀将大饼细细的切成一条条的丝状，四周观众那些不知道炒饼是什么的观众，都一脸好奇，而明白炒饼是什么的观众，脸上的表情则格外怪异。
很快，一大盆的饼丝就被切了出来。然后叶垂又拿出来了一颗甘蓝素炒饼最适合的蔬菜是豆芽菜，不过岛上并没有豆芽菜这种食材，于是叶垂就只能退而求其次的使用甘蓝来炒了。
到了这个时候，炒饼这道菜已经即将要完成了。
此刻田小杜，韩雨堰，小林熏，曼尼的菜，也即将来到尾声。
韩雨堰这一次做的很认真，她从来都不认为自己是一个好厨师，可实际上她现在正站在级厨师的五强赛场上，正在跟师父，大师兄，还有世界厨神同台竞技，这让她终于拥有了名厨师的信心，还有想要赢得这场比赛的决心。
所以她制作的菜肴很用心。
柿汁鸡蛋是她自己创造的菜肴，做法也很简单，将鸡蛋摊出来，然后浇上浓浓的西红柿汁，西红柿和鸡蛋，是绝配。韩雨堰的做法其实十分巧妙。
摊鸡蛋要三分熟就关火，让鸡蛋上方的蛋液还没有凝固，这时候另起一锅，放入植物油，烧热后倒入用手捏碎的西红柿，炒成浓浓的红色西红柿汤汁，接着再将这些汤汁倒入到未完全凝固的蛋饼上，滚烫的西红柿汁会让蛋液完全凝固，味道跟西红柿的味道完美结合，小心的放入盘中，一盘柿汁鸡蛋就完成了。
做法简单但绝妙，最重要的是要对鸡蛋的特质无比了解才能完成这道菜肴，而毫无疑问，韩雨堰对与炒鸡蛋的时间把握，现在就算是叶
第542章 炒饼、腐乳汁肉、柿汁鸡蛋、五花肉番茄卷、奶酪嫩烤芦笋(5/6)