行搭配，口味最佳。”叶垂简单解释道，他冲唐珊珊笑了笑，“今天你既然赶早来了，那我就用咸鱼干做一道经典小菜来当早饭吧。”
“真的呀？太好了。”唐珊珊立刻就高兴了起来，这姑娘其实也带着一点小吃货的性格。
叶垂笑了笑，当厨师的天生就对吃货属性的人有好感吧……说起来当初他不就是被林薇的小吃货属性给吸引了么？
利用咸鱼做的菜，最经典的恐怕还要数香煎咸鱼了，这道菜味道鲜美，是一道广.东家常菜，而将咸鱼跟茄子一起煲的做法，也是粤菜的经典，咸鱼茄子煲，这就是等会叶垂准备做出来跟林家煲比拼的菜肴。
等韩雨堰晨练结束，回到陈家旅店这里的时候，叶垂已经做好了鲜美可口的香煎咸鱼。
这道菜其实十分简单，咸鱼用清水浸泡二十分钟，接着就是在锅内煎炸至两面乏黄，然后放入姜丝，干辣椒丝，最后再放入适量的醋、少许生抽，撒入葱花就可以出锅了，做法简单，但鲜美可口，就着小米粥食用更是爽口舒畅，回味无穷。
等吃完了早饭后，叶垂将准备好的各种食材拿好，就跟韩雨堰、唐珊珊、陈天、李修云一起前往了唐人街第五家饭店林家煲。
来到了之后，叶垂看到早已经有不少人早早等候在这里，在其中叶垂还看到了申中达以及江月梅。
这两人现在已经是叶垂的坚定支持者。
至于高夫人，林立，黄毅远，还有彭松等人，则是也站在门口迎接叶垂，而在他们之中还有几位陌生的白人男子。
叶垂注意到他们每个人的胸口位置，都挂着一个奇特刀叉形状的胸针。
“这几个人
第428章 香煎咸鱼和咸鱼茄子煲(5/6)