。”
“好小子，真有自信啊。”林正道哈哈的笑了一声，跟着又面有难色的说道，“今早章莹提议喝淡粥吃咸菜，我到现在肚子都还饿着，不如你就先给我做点吃的东西吧。”
“好啊。”叶垂笑着说道，“素菜？”
“别，我基本上是无肉不欢的，你给我弄些鸡肉菜吧。”林正道笑道。
“那好，你稍等。”叶垂说着转身回去厨房，却是心中一动又想到了什么，脸上露出微笑来。
田小杜正在厨房做切案的工作，是直接听到了外面动静的，看叶垂回到厨房，他便主动的从旁边的冰柜中拿出鸡肉来，结果叶垂却笑着冲他摇了摇头：“不用鸡肉。”
“不用鸡肉？”田小杜有些奇怪，“林丈夫不是要吃鸡肉菜吗？”。
“呵呵，鸡肉菜也不一定要用鸡肉来做啊。”叶垂颇为神秘的笑了笑，继续说道，“给我那些豆腐皮出来就行了。”
“师父你这是要做素鸡？”田小杜很快明白过来。
“没错。”
素鸡是一种豆制产品，是一种以素仿荤的经典菜肴，更是寺院菜中的主要美食，寺院菜就是斋菜，僧人戒荤，但并不能拒绝美食诱惑，于是就逐渐研究出了用素菜仿制荤菜的做法，这也是美食中的神秘之处，素鸡虽然是素食，但味道却跟真的肌肉十分相近，风味独特，甚至做到极致口感跟原味相差无几，让人根本分辨不出吃到的到底是真鸡肉还是素鸡肉——当然，这就需要十分高超的厨艺了。
值得一说的是，素鸡在这个世界中并不少见，更是因为素食者运动的原因以素仿荤的做法曾经大为流行，人们没有了肉类可吃，自然要想其他
第196章 能够以假乱真的素鸡肉 下(3/6)