第179章 这种顶级美味竟然只是他平时吃的家常菜……
韩老,请你品尝我这道红烧鱼骨,这道菜的菜谱早已经失传,不过经过了我细心的钻研,终于了解了这道菜的许多要点,我相信我这道菜一定会为你带来最极致的口舌享受……”赵德光刚刚放下了盘子,立刻就一脸欢笑的讲解起来。
韩老手中已经拿起了竹筷,听到赵德光的话,这老头一脸不爽的打断了他:“你是来做菜的还是来说书的?”
“……”
赵德光顿时就闭上了嘴巴,脸上满是歉意的笑。
韩老这才将视线重新放到了这盘红烧鱼骨上。
这盘红烧鱼骨,色泽以红色为主,点缀着青菜,倒也颇具观赏性,香味也颇为浓郁,至少再色和味上面赵德光做的还是挺不错的,只不过……他着红烧的是什么?
叶垂眯着眼睛打量了几眼,很快就明白过来,那好像是一种油炸的豆腐。
用豆腐来替代鱼骨?
韩老夹起一根细长的油炸豆腐条,打量了几眼,转头看向赵德光:“这道菜叫做红烧鱼骨,但你这好像是豆腐吧。”
“没错,就是豆腐。”赵德光连忙解释道,“经过了我的细心查找,这才发现,原来这里的鱼骨并非真的是鱼骨,而是指这种豆腐制品,这种豆腐制品起源于一个叫做鱼骨村的地方,所以又名鱼骨豆腐,我这里的豆腐选用的就是这鱼骨村的特产豆腐。”
听到赵德光的介绍,叶垂不由愕然,鱼骨竟然是这么回事……一种产自鱼骨村的豆腐,所以叫做鱼骨豆腐,红烧鱼骨就是指红烧的这种豆腐?
叶垂是不知道这个世界上是不是真的有一个叫做鱼骨村的村子,也不知道这这村子里是不是真的特产豆腐,但赵德光的
第179章 这种顶级美味竟然只是他平时吃的家常菜……(5/6)