菜谱定下来以后，厨师们或打电话，或备料，厨房就忙碌起来。
王桥正准备离开，一位随行的干部和县委副书记牛清扬一起走了过来，随行干部道：“首长饮食要有卫生防疫部门来检查，等检查过了，动作快一点，下午还有安排。”
牛清扬对随行干部道：“杨处，卫生部门的同志在县委招待所，两三分钟就过来。”
随行干部道：“一定要确保安全，事关首长，马虎不得。”
随行干部说话时也很和气，可是话里透露出来的自上而下的“味道”还是很明显。
王桥也理解这些随行干部，只是暗自觉得这种做法未必就是钱书记的本意。
一位厨师走过来，道：“王书记，今天厨房收到一条尖头鱼，还是你来弄。我们几个做的尖头鱼都不如你们做的好吃，你操不操作。”
牛清德问道：“你会弄尖头鱼？”
王桥道：“以前在旧乡练出来的本事，这一道菜下过好几年的功夫，算是一招鲜。”
牛清德征求随行干部杨处的意见，同意由王桥来煮鱼。
十二点，准时开伙。
钱书记走进伙食团便闻到浓浓的消毒味道，便背着手四处转了转，见到有专门配有消毒的洗手液，墙上还有**期间管理须知。
在通风良好的单间只有六个人，全是省市县的主官，其他两桌都在另外的房间，这也是防治**的人流分散原则。
当王桥亲自端着散发着异香的酸菜尖头鱼过来时，介绍道：“这是昌东特产尖头鱼，人工还没有繁殖，今天伙食团恰好收到了两条。这是我的手艺，请领导品尝。”
第四百三十八章 调研(5/7)