深吸一口气，让自己的声音显得冷静一些，这才道，“没有的事，总之你别管就是了，我们两家本来也不是一路人。”
姜知绵若有所思，转身，也不再提这件事情。
撇开这个小插曲，今天的火锅局，又开始和谐的进展下去。
等到日落时分，姜知绵就让大伯二伯还有自己的亲爹，在院子里搭了两个简易的灶台，其中一口是红锅，另一口则是清汤。
没办法，金国这边没有鸳鸯锅，就算姜知绵现在去让铁匠赶制，也来不及了。
还是等到下次再用鸳鸯锅吃火锅吧。
这次，大不了各自分开吃好了。
而瞧着灶房里头的鸡汤炖的差不多了，姜知绵就准备开始炒火锅底料了。
锅热之后下牛油，雪白色呈砖形的牛油遇到高温，就开始融化，渐渐地成为无色透明散发着香味的油液。
等油温足够高之后，就放入几大勺的豆瓣酱，这是用于提色的。
紧接着，再加入八角桂皮香叶等一系列的香料，再配入适量冰糖，可以中和辣味，再加上花椒和香葱，慢慢熬制。
姜元姜立几个小孩子围在锅旁边，光是闻到这个辣味，口水就止不住的往下流。
小姑浮更是直接咬着手帕，一脸好奇的问姜知绵，“三姐姐，为什么我这么想流口水啊，我是不是要变成雪糕和肉肉了。”
每次有什么好吃的，雪糕和肉肉就会流哈喇子的。
姜知绵笑着塞给他一块剩下的冰糖，“这样是不是好多了？”
“嗯嗯，好多了。”小姑浮点头，又往里使劲的吸了吸口水。
其他几个孩子也纷纷围上来，要找姜知绵要冰糖
第416章 火锅与冒菜(2/4)