学还更受人尊敬。
也正是有了这份受人尊敬的威望,韩鄂得以在遇仙镇推广了他的果树嫁接之术,茶麻、黍糜、苜蓿和麦套种之术。
整个遇仙镇,农田亩产比周围高出两成到三成,这才是他们能抵抗住这场大灾的本钱。
韩鄂此时正在煮茶,自从张昭带来了炒茶、制茶的新工艺以后,以前这种葱姜陈皮羊油一起加的茶汤,就不怎们流行了。
文士们喜欢清茶,武夫们喜欢咸的或者甜的用酥油调制的奶茶。
韩鄂有时候也喝,但从内心,他还是喜欢喝了几十年的茶汤,他喜欢这种复杂的香料和荤油以及陈皮等果香的混合味道。
深深吸了一口这股他喜欢的香味,韩鄂斟酌着字眼,开始小心翼翼的在一张黄纸上写字。
他在编撰一本书,一本他收集整理以及本人对农学心得的着作。
自北魏高阳太守贾思勰着成农学巨着《齐民要术》以来,凡四百年间,再也没有同样的着作问世。
韩鄂隐隐觉得,他总结出来的这些种植、酿造、嫁接、药物栽培,菌子栽培和从藕、莲、欠、荸荠等物中取(淀)粉等术,应该是很有用的。
想到这,韩鄂又赶紧换了一张纸开始写写画画。
因为他最近发现用麦麸可以酿制麸豉,虽然不好吃,但价廉,且可节约粮食,是乱世最能填报肚子的东西。
他还发现,在制酱的时候,如果把麦豆合并一起制成干酱醅,再把咸豆豉的汁液经过发酵、煎熬后,可以不用肉,就能得到一种近似肉酱的酱汁,异常鲜美。
如果张昭在这的话,就可以知道韩鄂摸
第460章 墨家、府兵制与四时纂要(7/12)