吩咐着家人做各种准备。家里的那袋食盐要撵碎了成小颗粒，然后放在大锅里反复翻翻炒。那整只的野猪被分成了若干块，但是没有清洗也没有去毛。李二郎拿刀想要把猪皮剃下来丢掉但是被李雪儿制止了，“猪皮要留着的，也能吃的。”
虽然如此一点点去除猪毛很麻烦，但是还是学着李雪儿的样子干起来。
李雪儿手里的那把小刀是很锋利的，家人正和猪皮叫着劲她已经剃干净了一大块。李雪儿把清理干净猪毛的肉块交给李二郎，让他把表面洗干净，李雪儿还是力气小这活干起来费劲。
在李雪儿的指挥下，所有的野猪肉一块一块的都清洗干净了，就连猪头也收拾的干干净净。八一?▲?中▲文网. ?
四个猪蹄留着炖成猪蹄汤，排骨留下李泽洋想吃烤的。两个猪腿肉很大留着做金华火腿，还有五花肉留些做点腊肉。剩下的肉切成薄片，做成肉干也方便保存。
夜深了，一家人决定第二天一大早就开始做。担心温度高猪肉容易变质，在肉的表面都撒上薄薄的一层盐。
天刚蒙蒙亮，李二郎夫妻两个就起床了。很担心猪肉变质了赶忙去看看，说实话晚上睡得也不踏实。还好猪肉一点也没坏，撒的盐起到作用了。
因为大晚上的时候清理的猪毛，担心没清干净夫妻两人又检查了一遍。有现没刮掉的猪毛立马刮了或者用火烧一下。
天亮了，李泽洋也起床了，孙慧娘做好了早饭叫大家赶紧吃完干活。可是现李雪儿还没过来吃饭，孙慧娘以为闺女昨晚睡得太晚还没起，可是去屋里现也没人。
孩子没有了孙慧娘很是担心，正准备让李二
第五十二章 存储(2/4)