至于雅斋的第一家分店，江云漪打算直接开到府城，毕竟雅斋走的是高端路线，如果遍地都能看到雅斋的身影，那就无法突显出它的高端。
现在安云雅斋已经成为一块活招牌，据马平马总管和汪晴所报，现在已经有周边的县城亲自跑来安云订今年的年货。
但先前雅斋对外推销给合作商的事却早已取消，以后雅斋的茶点只有在雅斋才能买得到。
然即使如此，也没人敢说什么，毕竟雅斋曾经出过那样的事。
“东家，您这一招可真高哪。近日我们雅斋的生意天天爆满，一个台都要翻好几翻，若不是按您所说所有的茶点都限量供应，我看哪，我们这一整天都别想歇脚了！”
开仓放粮的封赏一下，雅斋的所有包房雅座到现在都已经排到年终了，若不是江姑娘发话，新春要给大家伙放假，这估计得排到明年。
最主要的是那些没订到位置的客人干脆把茶芳和点心坊的客座也一并订了，为的就是想早日见到江云漪。
“马大总管单单收订位的银子都收到手软，天天啊，笑得嘴都合不扰。”
雅斋的每一间包房，每一个雅座都是要收费的，提前预定得收双倍的银子。当初江云漪将这个规矩说出来时，段景之和孙先生都不同意，后来证明江云漪的这个做法至少占雅斋日盈利的三分之一。
当然这是日订的，也有月订的，但月订的规矩是每个月只有五个名额，日订也仅限二十人，名额一到就不再接受订位。
江姑娘说这是经营的一种手段，你若一次全订出去，那客人会觉得没意思，只有限量订位，才能吸引更多的人，也方能突显雅斋订到位置之人与众不同的身份
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