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我和初恋女友的二三事

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我在江苏省苏州市张家港市乐余镇崇实初级中学读初一到初三的那段时间
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   那年过年回八滩,母亲和我以及哥哥就待在父亲的母亲的小儿子家过的年,父亲的母亲家隔壁的三妈看到我的时候,惊讶的比划着说我从前只有那么矮,如今,都这么高了。村里哪一个村民到我的时候无不是这么说,他们大多分不清我是哥哥还是我哥哥是哥哥,常常将我看成是我哥哥。
    母亲和我又去了外婆家里以及三阿姨的家里,外婆外公以及三阿姨,李四看到我的时候,都非常高兴我已经长那么高了。三阿姨家的小孩,也就是我的表妹小海霞那时已经十二岁的样子了,舅舅家的两个小孩,也就是我的表兄表弟,一个十岁左右的样子,一个五岁左右的样子。那年过年的时候,母亲带着我和哥哥在外公外婆家以及三阿姨家也待了几天。
    盐城地区在过年的时候,人们喜欢蒸馒头,炸团子,吃果子,吃大糕,团子是盐城的特产,也是一款美味,团子以肉末混入红薯粉、淀粉,葱、姜、萝卜切碎,加入其中,再放入食盐与鸡精,待混合均匀以后,就以手抓这混入红薯粉、淀粉及切碎的葱、姜、萝卜的肉末,将之从虎口挤出一个圆团,被挤出的圆团就从虎口滑入煎沸的油锅,只听得滋啦滋啦的,油锅里响起圆团被煎炸的悦耳声响,一个个圆团照此操作流程被送去煎沸的油锅,直到那被送去油锅的圆团炸至金黄,就以滤油的汤勺将之捞出。团子在初捞出来之时,是可以吃的,但最好不要全吃,只吃外部那被煎炸至金黄的脆皮就好。待被捞出的团子冷却以后,就可以保存到一两个星期了。其间,烧菜的时候,就将团子拿一些放入锅中炖烩,加以白菜、粉条。自2001年去到张家港以后,四年里再也没有吃过烩炖团子,所以,那次回去家乡过年,团子

我在江苏省苏州市张家港市乐余镇崇实初级中学读初一到初三的那段时间(17/24)
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