打牙祭，叶茵当然不会小气，亲自带着邓师傅和哑巴去家禽区带了一头肥猪和五十只鸡回来收拾。说起来那哑巴年纪不大，力气却大得可怕，轻轻松松地就把绑了蹄子约有大几百斤重的整猪扛在肩上往厨房走，不肯让自己师傅受累。邓师傅提着鸡笑呵呵在后头追要帮忙扛，哑巴在前头健步如飞不叫他追上，都被叶茵看在眼里。
晚餐是久违的大盆菜，摆了十几桌，大部分桌上的菜都是一样的，粗犷结实：大骨汤炖萝卜，爆炒猪杂，土豆烧鸡，农家红烧肉，玉米烧排骨，尖椒小炒肉，红油猪血……和以前农场过节差不多。除了丰盛的饭菜，叶茵还拿出一箱散酒和几箱子果汁，把不少人乐坏了。宴席开始后，大家连客气的功夫都没有，个个埋头苦吃，全部都像饿鬼投胎，一时间除了吸里忽剌的吞咽咀嚼声再没有其他声响。
叶茵那一桌相对比较特殊，除了别的桌上都有的菜，还多了几样不好分的东西：烧猪头肉，卤猪耳朵，卤猪尾巴以及香酥猪蹄，算是她身为场长的“特权”。有些小孩子想吃卤菜，在旁边躲躲闪闪看又不敢靠近，叶茵招手把那些小孩都叫了过来，分了他们一大半。
“哎呀，吃了这么多天的斋，总算能睡个好觉了。”老郭努力调动舌头，吞下一大块红烧肉：“我估计再过几个月，啥高血压高脂肪都没了，就是干饿！”
孙德笑：“每天不也有一个荤菜吗，啥时候吃过斋了。”
“那叫什么荤！一大锅菜叶子，我估摸着老邓多放了几勺油几匙子盐，再丢几根肉丝进去就敢叫荤菜了。不过话说回来，这油盐场里还有多少，能撑多久啊？”
“我听茵茵那话，过几个月就得咱们自己榨菜籽油了吧。”
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