第九十一章 小店美食(我,作者,收藏,票票,打赏)
羖肉,两碗羖肉汤,再来六个胡饼。”(羖音同古,羖肉就是羊肉)
店伙计把抹布往肩上一甩,笑着应道:“好嘞,二位官爷请稍等!”旋即扯着嗓子把唐霄点的东西大声复述一遍,接着便听到后厨传来一声应答。
唐霄补充道:“羖肉要肥瘦相间的,切成碎块再送上来。”
店伙计正准备去招待其他客人,听到唐霄的要求却是有些不明所以,肉要肥瘦相间的可以理解,毕竟有人喜欢吃带些肥的,但肉切碎了,吃起来不是很麻烦吗?
不过既然开门做生意,就要尽量满足客人的要求,店伙计笑着应下,旋即起身朝着后厨走去。
上菜的速度倒是不慢,很快点的东西就全部上齐。这家的酱羊肉跟唐霄之前见到过的都不太一样,并不是那种令人倒胃口的漆黑色,而是那种看起来就很有食欲的棕红色,散发出的香味也很不错。
羊肉汤也很不错,汤汁发白,里面有着不少片羊肉,问起来没什么膻味,不过这对别人来说可能是好事,对唐霄这种对羊膻味情有独钟的人来说就是遗憾。
胡饼很实惠,一人三个加起来就快接近一斤。用竹片把胡饼从侧面划开一道口子,把切碎的酱羊肉塞进饼里,咬一口多汁的肉夹馍,喝一口滚烫的羊肉汤,在这大冬天里暖洋洋的,实在是舒坦不过。
唐霄和王离地饭量都不小,两个大肉夹馍外加一碗羊肉汤下肚,才吃了六七分饱。
店家做生意很厚道,羊肉汤可以续碗,店伙计给两人加汤的时候,还顺带着送来了一小碟羊油。
红通通的羊油很好看,唐霄不知道在没有辣椒的情况下,怎么能做出这种颜色羊油。
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