庄，到时候进来的东西，都要经过检查。”
张美琪一愣：“有必要吗？”
“很有必要！”
苏何道：“食品安全一直是我很坚持的，服务和安全，一直都是九鼎食肆经营坚持的两大核心理念。
食品安全的事情，没有小事。
不出事还好，一旦出事，那就是大事。对我的品牌也很有冲击。
所以，组建食品安全部门的打算，我一直都有。只是之前一直没进入正轨，如今正好该提起来了。”
张美琪虽然觉得苏何有些小题大做了，但换位思考，如果自己是客人，对于这样的饭店，应该会很放心吧？
她好像有点理解了，为何九鼎食肆会这么火爆了。
“好，我知道了。这个事情，我回豫章之后给你看看。一两个人不是大问题，但多了，怕是不好办。”
“也好办，你给我去大学问问。如果有大学生愿意过来，我愿意出高薪。”
“大学生？那就更难了，这时候，都包工作的。你这毕竟不是铁饭碗。”
“问问就是了。不行，大专生和中专生也是可以的。”
“你好大的口气。”